Chłopcy z Domu Pomocy Społecznej ,,Fiszor" w Gaju, kuszeni od rana zapachem smażonych pączków dobiegającym z kuchni postanowili sami przygotować swoje. Nie były to co prawda tradycyjne pączki, ale własnoręcznie zrobione. Chłopcy odmierzali, mieszali i miksowali ciasto, które później za pomocą łyżki i przy wsparciu pań terapeutek smażyli. Nasze pączusie z dodatkiem serków waniliowych były deserem na drugie śniadanko.
